Objawy chorób

Znajdź objaw choroby:

Wybierz literę rozpoczynającą nazwę choroby której objawów szukasz:

Omega-3 poprawia pracę neuronów

Omega-3 poprawia pracę neuronów

dodane 2014-11-25 23:01

U większości Amerykanów zauważa się zaburzenie równowagi pomiędzy kwasami tłuszczowymi  omega-6, a omega-3, co spowodowane jest występowaniem nienasyconych omega-6 w żywności przetworzonej.

Zgodnie z normą kwasy te powinny występować w stosunku od 1-3 omega-6 do 1 omega-3, przy czym stosunek 1:1 jest uznawany za idealny. Szacuje się jednak, że wiele SAD (standardowa amerykańska dieta) zawiera do 20 razy więcej kwasów omega-6, niż omega-3.

Ten brak równowagi powoduje przewlekły stan zapalny, który prowadzi otyłości, a nawet bardziej poważnych chorób immunologicznych. Mimo to, kwasy tłuszczowe Omega-3 z jaj, mleka, mięso i ryb są ważne dla zdrowia serca i optymalnego funkcjonowania mózgu.

Zatem w którym momencie kwasy te zaczynają być szkodliwe dla zdrowia? Nasiona i oleje to jedne z ważnych źródeł kwasów tłuszczowych Omega-3, by jednak organizm mógł je przyswoić, musi wcześniej poddać je konwersji. Proces ten jest mniej wydajny u m.in. cukrzyków, przede wszystkim jednak ustaje z wiekiem.

By sprawdzić, jak zaburzona równowaga pomiędzy Omega-3 a Omega-6, wpłynie na funkcjonowanie mózgu, przyjrzano się wpierw myszom. Badania wykazały, iż kwasy Omega-3 pozwoliły na naprawę uszkodzonych komórek mózgowych myszy, a także tłumiły ich stan zapalny.

Dokładnie tym procesom przyjrzano się dopiero w tym roku, podczas badań nad in vitro w Paryżu. Wykazano, że obecność omega-3 lipidów błon komórkowych, sprawia, że mózg jest bardziej plastyczny, a przez co bardziej czuły na odkształcenia i podział białek. Może wydawać się, że to nic dobrego, jednak procesy te są niezbędne do transportu hormonów i substancji odżywczych, a także do prawidłowego funkcjonowania całego mózgu.
Mimo, że badania opublikowano niedawno, już wcześniej zauważoną zależność między dwoma kwasami. Parę lat temu w Wirginii Zachodniej 26-letni mężczyzna, po wypadku górniczym, trafił do szpitala z uszkodzonym mózgiem. Mężczyzna leżał w śpiączce, w trakcie której podawano mu przez rurkę olej rybny, codziennie 20 gramów.  Zaledwie po 3 miesiącach opuścił on szpital. Neurochirurg z miejscowego szpitala wiedział, jak ważne dla mózgu są kwasy tłuszczowe Omega-3.

Anna Migdał

Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą obniżyć ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera

Żywność bogata w kwasy tłuszczowe omega-3 może chronić twój mózg w miarę tego, jak się starzejesz, sugeruje całkiem nowe badanie, przeprowadzone przez naukowców z centrum medycznego Columbia University Medical Center. czytaj więcej

Objawy niedoboru kwasów omega - 3

Kwasy tłuszczowe nienasycone omega-3 są bardzo ważne dla naszego organizmu, ponieważ wspomagają one pracę wielu systemów. Można je znaleźć w olejach pochodzenia roślinnego, np. w oleju z lnu, kokosa, rzepaku, soi i orzechów włoskich. Ich cennym źródłem są również ryby, a najlepszym te żyjące dziko w mors... czytaj więcej

Zobacz tagi:  Omega-3

Dodaj komentarz

Brak komentarzy

Gorący temat

Podwójne widzenie - przyczyny, objawy, leczenie

Podwójne widzenie - przyczyny, objawy, leczenie

Sprawdź czy z Twoim układem nerwowym jest wszystko w porządku »

Artykuły

Tagi

Najnowsze objawy