Folian w codziennym życiu
Naukowcy publikując wyniki swoich badań w magazynie PLoS ONE zwrócili uwagę na kontrowersyjność tematu kwasu foliowego i jego powiązania z rakiem. Dr. Young-In Kim, autor badań i pracownik naukowy w St. Michael's Hospital w Kanadzie potwierdza, iż jest to bardzo poważna kwestia z racji zwiększania zawartości kwasu foliowego w produktach żywieniowych oraz powszechnego stosowania go w postaci suplementów witaminowych.
Badacze podkreślają, iż przyjmowanie folianu znacznie wzrosło w ciągu ostatnich 10 lat z powodu obowiązkowych wzmocnień występowania kwasu foliowego w jedzeniu. Ma to na celu zmniejszenie przypadków uszkodzeń cewek nerwowych, np. rozszczepu kręgosłupa u noworodków. Ponadto od 1998 roku kanadyjski i amerykański rząd wymaga od producentów żywności, aby mąka, makaron i płatki zbożowe były wzbogacane o kwas foliowy.
Wysokie dawki kwasu foliowego a sprzyjanie rozwoju komórek rakowych
Biuro ds. Suplementów Diety określiło rekomendowaną dzienną dawkę spożycia folianu dla mężczyzn i kobiet po 19. roku życia. Powinna wynosić ona 400 mikrogramów. Jednakże według Centrów Zwalczania i Zapobiegania Chorobom, amerykańska służba zdrowia w 1991 roku zalecała, aby kobiety planujące zajść w ciążę spożywały 4000 mikrogramów kwasu foliowego dziennie aż do końca pierwszego trymestru.
Dr. Kim i jego współpracownicy pokazali, że kwas foliowy w zwiększonych dziennych dawkach (od 2,5 do 5 razy większych) sprzyjał rozwijaniu się komórek przedrakowych lub rakowych w gruczołach sutkowych szczurów.
Katarzyna Szuba
Rak piersi: dodatkowa radioterapia redukuje ryzyko nawrotów
Jedna dodatkowa radioterapia poprawia poziom przeżycia kobiet dotkniętych rakiem piersi w stadium wczesnym, a także redukuje ryzyko nawrotów, według pewnego badania klinicznego zrealizowanego przez Narodowy Instytut Raka w Kanadzie. czytaj więcej
Objawy niedoboru kwasu foliowego
Z brakiem kwasu foliowego, z wiąże się najpopularniejsza awitaminoza na świecie. U prawie połowy z badanych, stwierdza się jego niedobór! Nie bez powodu, kwas foliowy kojarzony jest z kobietami w ciąży, skutki niedoboru mogą być bardzo poważne dla układu nerwowego dziecka, dlatego przede wszystkim o jego odpowiednią suplementacj... czytaj więcej
Brak komentarzy